Fui à manicure arranjar as unhas e arejar a cabeça com as revistas cor de rosa. Funciona sempre!
Agora, enquanto trabalho tenho uma perna de borrego a assar no forno para o jantar. É um prato fresquinho, não é? Mesmo de verão! Devem ser as hormonas, mas digo-vos que está com um cheirinho maravilhoso... Depois digo-vos como ficou. A receita é muito simples. Num almofariz esmigalhei alho, sal, azeito e coentros frescos. Reguei a perna com vinho branco, juntei uma folha de louro, barrei a carne, preciamente cortada para assar, e foi para o forno. Agora, é ir regando com o tempero. Depois, asso umas batatinhas – estou fã de umas congeladas do pingo doce para assar – e já está.
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